Biocoop Alençon Sud

L’exploitation, entièrement conduite en agriculture biologique, couvre une quinzaine d’hectares de vergers greffés de variétés locales.

Les fruits récoltés et sélectionnés sont pressés dans notre propre atelier. Nous fabriquons des produits pur jus à base de pommes de variétés locales (Locard, Doux Normandie, Pomme de Boué,…) et déclinons une gamme de jus assemblés comme le pomme framboise, pomme poire, pomme passion…

Depuis quelques années, du cidre, du vinaigre de cidre, du pétillant de pomme et de fleur de sureau sont venus compléter cette gamme. 

Les valeurs qui nous animent : la sensibilisation à de nouveaux modes de consommation, la valorisation des circuits courts, la participation à la dynamique du territoire, l’agriculture biologique, l’économie solidaire.

Au delà de notre production, nous mettons aussi notre atelier à disposition de l’Association La reinette verte. Cette association permet aux particuliers de fabriquer eux-mêmes leur propre jus de pommes pour une consommation familiale !

Julie Graux et Erik Lefrançois sont les gérants de la ferme de l'angenardière depuis 2009, les cultures sont menées en privilégiant le non labour et en appliquant les principes de la bio-dynamie. Les céréales produites sur la ferme sont transformées en pain et pâtes sèches. Aujourd'hui 5 personnes s'activent à la production et la vente. Un nouveau fournil est en préparation pour 2022. Et un petit troupeau de vaches allaitantes est en démarrage.